作り方
- 1
海老は皮を剥いて背ワタを取り除く。
キャベツは粗めのせん切りにする。 -
- 2
山芋はすりおろしたら☆を全て混ぜ合わせる。
-
- 3
2に1の具材を加えて混ぜ合わせる。
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- 4
ホットプレートを２００度に温めて油をひく。3をホットプレートにのせを丸く整えてたら、厚みを整えてさらに豚肉をのせる。
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- 5
5～6分たって焼き色が付いたらひっくり返す。
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- 6
中まで火が通ったらお好み焼きソースをかける。
お好みでマヨネーズもかけたら出来上がり♡ -
コツ・ポイント
☆海老は塩・片栗粉でもんで水洗いすると汚れと臭み抜きができます。
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