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小松菜としめじのにんにくバター醤油丼
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小松菜としめじのにんにくバター醤油丼-レシピのメイン写真

小松菜としめじのにんにくバター醤油丼

きゃらめるきぃ
きゃらめるきぃ @cook_40042792

スピーディー！しかも簡単！
にんにくバター醤油が本当にご飯とあいます！
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にんにくバター醤油が好きなんで！

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小松菜としめじのにんにくバター醤油丼

きゃらめるきぃ
きゃらめるきぃ @cook_40042792

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にんにくバター醤油が本当にご飯とあいます！
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材料

1人分
  • 小松菜 好きなだけ
  • しめじ 好きなだけ
  • にんにく（チューブで可） 1、2㎝
  • ■醤油 大さじ1
  • ■みりん 大さじ1
  • バター お好みで
  • 塩こしょう 少量
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作り方

  1. 1

    小松菜をざく切り

    しめじは石づきを取りほぐす

    ■をあわす

  2. 2

    フライパンに油をしき、弱火でにんにくの薫りが立つまで炒める

  3. 3

    中～強火にし小松菜としめじを入れて塩こしょうで炒める

    塩こしょうは少量で大丈夫です

  4. 4

    ある程度炒まったら、■を入れて全体に味がまわるように炒める

  5. 5

    最後にバターをお好みの量を入れ、溶けたら完成！

  6. 6

    あつあつのご飯にのせて、ぐちゃぐちゃに「ぐちゃ混ぜ」！

    • 小松菜としめじのにんにくバター醤油丼作り方6写真

コツ・ポイント

小松菜やしめじは他の野菜やきのこで代用しても美味しいです＾＾！
炒めると量がかなり減るので多めの量を炒めてください☆
たれのかけすぎに注意してください＾＾

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きゃらめるきぃ
きゃらめるきぃ @cook_40042792
2012/02/19 10:56に公開
おばあちゃんが育てた野菜が大好きで、野菜をふんだんに使った料理ができないかな～と、みなさんのレシピを見ながら日々学ばさしていただいています♡
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このレシピのキーワード

丼 シメジ 小松菜 にんにく バター

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