さっぱり味の生姜焼き

かすみやんの娘
かすみやんの娘 @cook_40041633

子供のお気に入りです。
千切りキャベツ、千切りきゅうり、茹でた小松菜やほうれん草などお好みの野菜を添えて下さい。
このレシピの生い立ち
姉に教わりました。
料理が苦手な姉が唯一作れる得意料理
です。

さっぱり味の生姜焼き

子供のお気に入りです。
千切りキャベツ、千切りきゅうり、茹でた小松菜やほうれん草などお好みの野菜を添えて下さい。
このレシピの生い立ち
姉に教わりました。
料理が苦手な姉が唯一作れる得意料理
です。

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材料

2人分
  1. 豚ロース 250g位?
  2. 片栗粉豚肉にまぶす) 適量
  3. 醤油 大匙2
  4. 大匙2
  5. みりん 大匙2
  6. 砂糖 大匙1
  7. 大匙1
  8. 生姜 大匙1
  9. キャベツなどお好みの野菜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りしてお皿に盛り付ける。

  2. 2

    ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れ良く振る。

  3. 3

    調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油をふき豚肉を炒める。
    豚肉に火が通ったら調味液を投入。

  5. 5

    全体的に絡まったら火を止めて出来上がり。

  6. 6

    1のお皿に盛り付け汁も全体的に回し掛けちゃいます。

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