作り方
- 1
豚ヒレ肉を１口大に切る。
(１cmの輪切りにし、それを半分もしくは３等分するような感じ) - 2
切った豚ヒレ肉をビニール袋などにいれ、★の調味料を投入しもみ込む。
30分位置く。 - 3
野菜類も肉と同じ位の大きさにカットする。
- 4
フライパンに油をしき、豚ヒレ肉をいれ少し焼き色がつくまで焼く。
- 5
４に野菜類を投入。
火が通るまで炒めたら塩こしょうをして味を整えて完成～♬
コツ・ポイント
塩麹が焦げやすいので気をつけて!!!
お野菜はお好みのものでどうぞ～(*^▽^*)
豚ヒレ肉の代わりに鶏肉でも美味しいかも～♡
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