マグカップとレンジで☆お豆腐屋さんの豆腐

ゾウのお母さん
ゾウのお母さん @cook_40148185

２分で手作り豆腐♪溶けはじめ?!固まりはじめ?!の湯豆腐ができちゃう♪ポン酢でこのﾄﾛｯがたまらないO(≧∇≦)o
このレシピの生い立ち
安い豆腐をおいしく食べる方法を豆乳鍋をヒントに考えました★簡単なのにおいしくトロッとしたお豆腐ができました♪豆腐好きの私の昼ご飯にはかかせない一品です☆

マグカップとレンジで☆お豆腐屋さんの豆腐

みのさとう's cooksnap of when they made マグカップとレンジで☆お豆腐屋さんの豆腐.
okan.846's cooksnap of when they made マグカップとレンジで☆お豆腐屋さんの豆腐.
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２分で手作り豆腐♪溶けはじめ?!固まりはじめ?!の湯豆腐ができちゃう♪ポン酢でこのﾄﾛｯがたまらないO(≧∇≦)o
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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 好きなだけ
  2. (写真は４パック組の１つ120ｇを使用しています)
  3. 無調整豆乳 お豆腐が浸かる程度
  4. すりごま 適量
  5. きざみねぎ 好きなだけ
  6. ポン酢 少量

作り方

  1. 1

    マグカップに豆腐と豆乳を入れてﾚﾝｼﾞで500W、２分温める☆ 機種によって差があるので加減してください。

  2. 2

    すりごま、ねぎをのせ、ポン酢を入れる。ポン酢を混ぜるとトロッとした豆腐が出来ます。柔らかいのでスプーンで頂きます。

コツ・ポイント

ﾚﾝｼﾞにおまかせ☆ﾚﾝｼﾞから出したら薄く湯葉が張りますのでそっとすくって食べてみてください♪
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2009年に結婚し、現在、二児のママヽ(^。^)ノ得意料理は和食、特に煮物と、手抜き料理です☆彡素材そのままの味が好きで、最近、自然食、無農薬野菜、マクロビなどに興味があり勉強しているところです
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