鶏とゴボウのアドボ風煮込み

鶏肉は余分な油を切り落とし、ゴボウは縦に食べやすく切ります、ニンジンは乱切りに、タマネギは大きめの千切りに

お鍋に油をひいて1の材料をさっと炒めます

2の鍋にゆでたまごと合わせ調味料を入れてやや弱い中火でフタをして30分煮ます

焦げ付かないように時々煮汁の減りをみます。

30分たったら出来上がり！盛りつけてわけぎを散らして完成です。