牛肉と春雨の焼きそば風炒め♪
Limu♡ @cook_40087432
焼そば？いえいえ(＾＾)
なんちゃって焼そばはおかずで～す♪
このレシピの生い立ち
焼そばが大好きな子供達がおかずとして食べれるように(＾＾)
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を熱湯で茹でてもどしておく。
- 2
牛肉は大きかったら食べやすい大きさに切り、万能ネギは小口切りにする。
- 3
ウスターソース、焼き肉のタレ、酒、砂糖を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンに多めのごま油を入れて牛肉を焼き、塩、胡椒をし、春雨と③を入れて炒めあわせる。
- 5
万能ネギの半分とカレー粉を④に加えて炒めお皿に盛り、残りの万能ネギを散らしたら出来上がり！
コツ・ポイント
カレーの味がわからないくらいのカレー粉を入れる事で味にキレがでて全体がまとまる感じです ♪
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