マヨでチーズ♥マヨの油抜きやダイエットに
のほほ～ん♪幸せご飯 @cook_40055630
簡単♪マヨの油抜きにも◎
チンで油が分離＆酸味が飛んで
濃縮まろやかなマヨ味のチーズ風
油切りマヨネーズの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
パンに塗って使ってます♪
マヨでチーズ♥マヨの油抜きやダイエットに
簡単♪マヨの油抜きにも◎
チンで油が分離＆酸味が飛んで
濃縮まろやかなマヨ味のチーズ風
油切りマヨネーズの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
パンに塗って使ってます♪
作り方
- 1
マヨ大さじ２の時の加熱時間です
出来上がり量は油が抜けて、１/２～１/３位かな？？
-
- 2
マヨを耐熱容器に入れレンジで加熱、ふつふつ沸騰してからまだしばらく加熱し、酸味を飛ばす＆油分を分離させます
- 3
６００ｗ３０秒でマーガリンみたいなペースト状態に、１分でちょっとこんがりした固まり状になります、
お好みで♪ -
- 4
分離したマヨを茶こし等で油とかたまりに分けます、
残った油分はマヨの風味がついてて、パンに塗ったり、サラダにかけたり - 5
↑お写真は１分加熱でこんがりチーズ状態に♪
家では柔かいペースト状態でパンに塗って使ってます -
コツ・ポイント
糖質量◆
マヨの糖質量は大さじ１で０．２～０．５ｇ
糖質制限におススメ調味料のマヨから油を抜いて、カロリー的にもヘルシー♪
皆様のつくれぽが励みです♪♪れぽ下さった方へ愛と感謝を込めていつもありがとうございます♥♥♥木綿豆腐チャーハンレシピを3冊程雑誌掲載頂きました♪感謝です❤︎のんびり大好き♪簡単で健康的で美味くって…思わず作ってみたくなる様なレシピ目指して創作してますキッチンから健康と幸せを届けられますよ～に❤️
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