とろとろ卵のブロッコリーマヨチーズ
duffy_LOVE @cook_40125486
簡単に作れるブロッコリーのメニュー。ブロッコリーに焼きマヨ&とろけるチーズ、黄身がとろ〜っとしてまろやかな味わいです。
このレシピの生い立ち
冷凍ブロッコリーが余っており、単にマヨネーズで食べるのもマンネリだなと思い、ブロッコリーに合いそうなものを乗せてチンしました。単体で美味しいものだらけなのでそりゃ間違いないなと(*´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
直径15センチ程の耐熱皿にブロッコリーを敷き詰めます
- 2
ブロッコリーの上にマヨネーズを細口の出口からたっぷりかけていきます
- 3
2の上にピザ用チーズをかけます
- 4
3の真ん中に生卵を落とす
- 5
1000wのトースターで8〜10分（ワット数によっては時間は変わると思うので見ながらの方が良いかも）
- 6
完成です（取り出す時は火傷に注意）
コツ・ポイント
マヨネーズを多めにかけた方が味がしっかりつきます。チンした後にお好みでブラックペッパーをかけても良いです。
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