卵でまろやか♡激ウマ 豚キムチ♬
moistapple @cook_40065733
材料は３つだけ！！簡単でまろやか、激ウマ豚キムチのレシピです。
このレシピの生い立ち
無性に豚キムチが食べたくなって、卵がたくさんあったので入れてみたら抜群のまろやかさになりました。
卵でまろやか♡激ウマ 豚キムチ♬
材料は３つだけ！！簡単でまろやか、激ウマ豚キムチのレシピです。
このレシピの生い立ち
無性に豚キムチが食べたくなって、卵がたくさんあったので入れてみたら抜群のまろやかさになりました。
作り方
- 1
豚バラ肉は３～４ｃｍ幅に切る。卵は溶いておく。キムチの量はお好みでどうぞ。
- 2
フライパンに豚バラ肉を入れ、中強火にかけて炒める。全体に火が通ったら、塩こしょう、しょうゆ、白ワインを入れる。
- 3
水分がほとんど飛んだらキムチを入れてしっかり炒める。キムチも熱々になったら卵を入れ、好みの固さに火を通す。
- 4
お好みでマヨネーズをかけていただくと更にまろやかさアップ！！
コツ・ポイント
今回は豚バラ肉を使ったので、油は入れませんでした。あっさりした部位の時は、油で炒めてください。
キムチの味によってだいぶ塩気が変わってくると思うので、卵を入れる前に味見をして調整してくださいね。
主婦三年目に入りましたが、まだまだ新米です。 クックパッドは何度も利用させていただいてます。 実は主人のほうが料理は上手で、センスもありますので、 私のレシピより主人のレシピが多くなるかもしれません…（＾＾); よろしくお願いします！！
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オムレツ～って思わせといて実は豚キムチ(*´艸`*)卵で包めばちょっぴりお上品に♪♪キムチの辛さも卵でまろやか～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18451128
