マッシュポテトの豚バラ肉巻き
RIRUNCHA @cook_40017463
少ないお肉でお腹イッパイ♪焼き肉のタレを使うから味付けも楽チン〜(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
お肉をボリュームUPさせたくて考えました☆
マッシュポテトの豚バラ肉巻き
少ないお肉でお腹イッパイ♪焼き肉のタレを使うから味付けも楽チン〜(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
お肉をボリュームUPさせたくて考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンも細く切って、バターで炒めておく
- 2
じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切って茹でる
- 3
茹でたらお湯を切り、潰してマッシュポテトにし、１とマヨネーズを混ぜて、塩・コショウで味を整える
- 4
豚バラ薄切り肉の端に、カレースプーン山盛り１杯程度の３を乗せてクルクル巻いていく
- 5
フライパンに薄く油をひき、こんがり焼き、仕上げに焼き肉のタレを入れて良く絡ませる
- 6
レタスを敷いたお皿に盛り付ける
コツ・ポイント
豚バラ薄切り肉からかなり油が出るので、フライパンに寄っては油ひかなくても良いくらいです。油が沢山出てきてしまったら、キッチンペーパー等で吸い取った方が綺麗に焼けます。バラ肉じゃなくても豚ならオッケーだと思います。
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