ミネストローネ。
komokuu @cook_40070571
自分好みのミネストローネ♡完成！
圧力鍋で簡単にウマウマですっ！
家はちなみに1回分です^^
このレシピの生い立ち
ミネストローネ大好き♡
自分好みな味。み～つけた^^♪
ミネストローネ。
自分好みのミネストローネ♡完成！
圧力鍋で簡単にウマウマですっ！
家はちなみに1回分です^^
このレシピの生い立ち
ミネストローネ大好き♡
自分好みな味。み～つけた^^♪
作り方
- 1
にんにくは
あらみじん切。
他材料はすべて
1ｃｍくらいの
角切り。 - 2
圧力鍋に
オリーブ油。
にんにくを入れて
香りがするまで
中火で炒める。 -
- 3
ベーコンをいれ、
火が通る程度に
炒める。 -
- 4
野菜全部入れる。
しんなりするまで
炒める。 -
- 5
○をいれ
少しかき混ぜ、
フタして強火。
重りが揺れたら
弱火で10分。
火をとめる。 -
- 6
ピンが下がったら
フタを開けて
ハーブ類を入れ
お好きな塩加減にして完成。 - 7
お好みで
粉チーズ、
クレソル等
かけて下さい。 - 8
ベーコン代用に
鶏胸でも美味しく
出来ました。野菜と同じ
1ｃｍ角にして
塩コショウをして炒めてください。 - 9
余ったら次の日は
濃厚トロトロ～♡
リゾットや
パスタにかけても
おいし～です♪
コツ・ポイント
野菜はしんなりするまで炒めて下さい。
野菜の量は好きなものを調節して入れて下さい。
野菜は線ギリギリまで入れても炒めるのでカサが減ります。
あればかぼちゃ。セロリおすすめです^m^
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