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ルー無し!簡単!ハヤシライス
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ルー無し!簡単!ハヤシライス-レシピのメイン写真

ルー無し!簡単!ハヤシライス

あんほっぺ
あんほっぺ @cook_40150346

用意した材料をお鍋にいれるだけ!
あとは出来上がりを待つだけ!
楽しておいしいお助けメニューです(*^^*)
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったレシピをちょっとアレンジしました。
簡単で美味しいので、私もずっと作り続けています。

我が家でハヤシといえばこれ! (^∇^)

用意した材料をお鍋にいれるだけ!
あとは出来上がりを待つだけ!
楽しておいしいお助けメニューです(*^^*)
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義母に教えてもらったレシピをちょっとアレンジしました。
簡単で美味しいので、私もずっと作り続けています。

我が家でハヤシといえばこれ! (^∇^)

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ルー無し!簡単!ハヤシライス

あんほっぺ
あんほっぺ @cook_40150346

用意した材料をお鍋にいれるだけ!
あとは出来上がりを待つだけ!
楽しておいしいお助けメニューです(*^^*)
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義母に教えてもらったレシピをちょっとアレンジしました。
簡単で美味しいので、私もずっと作り続けています。

我が家でハヤシといえばこれ! (^∇^)

用意した材料をお鍋にいれるだけ!
あとは出来上がりを待つだけ!
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材料

4人分
  • 牛こま肉 300g
  • 玉ねぎ 2ケ
  • お好きなきのこ 1パック
  • 薄力粉 大さじ2
  • コンソメキューブ 2ケ
  • バター 20g
  • ウスターソース 50cc
  • 水 50cc
  • ワイン 50cc
  • ケチャップ 100cc
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作り方

  1. 1

    お肉はお得なオージービーフ♪
    野菜は洗ってください。

    • ルー無し!簡単!ハヤシライス作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし型に切り、きのこは手でほぐします。牛肉もほぐします。

    • ルー無し!簡単!ハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛こま、玉ねぎ、きのこを入れて少しまぜます。

    • ルー無し!簡単!ハヤシライス作り方3写真
  4. 4

    調味料を全て入れます。 薄力粉は振り入れ、コンソメはくだきます。顆粒でもOKです。

    • ルー無し!簡単!ハヤシライス作り方4写真
  5. 5

    ふたをして、10分くらい中火で煮ます。

    • ルー無し!簡単!ハヤシライス作り方5写真
  6. 6

    ちょっと生っぽいですが、こんな感じに煮えあがってきたら火を小さくして もう15分ほど煮てください。

    • ルー無し!簡単!ハヤシライス作り方6写真
  7. 7

    15分後、こんな感じに出来上がりました。
    お好みで生クリームを少々たらしてもよいです。

    • ルー無し!簡単!ハヤシライス作り方7写真
  8. 8

    もっと簡単にいうと、材料を全て投入しふたして 中火10分、弱めて15分で出来上がり。(^_^)

コツ・ポイント

火を入れる前、鍋の中で材料を混ぜてほぐすと 肉が団子になりません。
今回のきのこはしめじです。ワインはきれていたので日本酒で。♪(´ε` )
火加減強いと水分がなくなるので気をつけてくださいね!
その時はワインか水を足してみてください。

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あんほっぺ
あんほっぺ @cook_40150346
2012/08/12 06:44に公開
食べるの大好き!「美味しい♪」の言葉を聞きたくてみんなのレシピに助けられています。夫、娘、息子、ニャンコ3匹の7人?家族です。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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このレシピのキーワード

ハヤシライス キノコ 牛細切れ バター 薄力粉 玉ねぎ ケチャップ ワイン

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