ナスとトマトを適当な大きさに切る。チーズは削っておく。

鍋にオリーブオイルを入れ、ナスをいためて、トマトも投入していためる。オレガノも投入。

適当にいたまったらカレーの壷をちょいと投入。

オーブンは１５０度に予熱。耐熱皿にナストマトを入れ、チーズをのっける。今回はエメンタールとスライスチーズ使用。

オーブンで１０分焼いて、できあがり。