パピヨット de なすのお浸し

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985

シリコン調理器具を使ってレンジでチンしただけでサッパリ美味しいなすのお浸しが出来上がり!!
このレシピの生い立ち
パピヨットで色々な野菜を試していますがナスが美味しく食べられたので。

パピヨット de なすのお浸し

シリコン調理器具を使ってレンジでチンしただけでサッパリ美味しいなすのお浸しが出来上がり!!
このレシピの生い立ち
パピヨットで色々な野菜を試していますがナスが美味しく食べられたので。

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. かつおぶし 1袋
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    なすを縦に8等分して切る。長い場合は更に1/2の長さに切って下さい。水にさらしてアク抜きする。

  2. 2

    パピヨット(シリコン調理容器)になすを入れてふたをして600Wのレンジで4分。

  3. 3

    かつおぶしをたっぷりかけて、ポン酢をその上からたっぷりかけて出来上がり。

  4. 4

    トマトを切って並べたり、刻んだ大葉をかけて食べても美味しかったです。

コツ・ポイント

500Wの電子レンジの場合は5分くらいが丁度いいです。ポン酢に浸しておいて冷蔵庫で冷して食べてもGOOD!

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WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985
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結婚するまではほとんど料理経験がなく食べる担当でしたが、結婚を機に毎日楽しく料理をするようになりました。まだまだレパートリーが少なく修行中ですが美味しいものをいっぱい作れるようになりたいと思っています。
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