鶏もも肉のさっぱり炒め☆青じそ風味

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ドレッシングを使ってるから超簡単♪甘酸っぱい旨みでいいおかずになりますよ!
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル青じそを使ったレシピコンテストのために考えたレシピです。

鶏もも肉のさっぱり炒め☆青じそ風味

ドレッシングを使ってるから超簡単♪甘酸っぱい旨みでいいおかずになりますよ!
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル青じそを使ったレシピコンテストのために考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉(唐揚げ用) 400g
  2. プチトマト 10個
  3. 塩こしょう 適量
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ2
  6. ノンオイル青じそ 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏肉は、塩コショウで軽く下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し1を両面カリッと焼く。余分な脂が出るのでペーパーでふきとる。

  3. 3

    食べやすい大きさに切ったプチトマトとノンオイル青じそを入れ、炒め合わせて完成♪

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家事育児に追われる三姉妹のママです。平日は基本節約料理、週末はお酒に合うメニューで献立をたててます。家族でキャンプを始めたので、アウトドア向きな料理にも興味ありです(*^^*)
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