サーモンのおろしマリネ
kmeal @cook_40070775
サーモンと大根おろしが相性ピッタリ☆
このレシピの生い立ち
暑くなってきて、さっぱりしたおかずで
しっかりご飯を食べられるように作りました。家族に好評でした。
サーモンのおろしマリネ
サーモンと大根おろしが相性ピッタリ☆
このレシピの生い立ち
暑くなってきて、さっぱりしたおかずで
しっかりご飯を食べられるように作りました。家族に好評でした。
作り方
- 1
調味料を鍋で煮立て、大根おろしの水分を切って加える。
- 2
サーモンを半分に切り、片栗粉をまぶして油で揚げ焼きにする。
- 3
かいわれ大根、サーモンを器に盛り付けて、①のたれをかける。
コツ・ポイント
サーモンは揚げ焼きするくらいの少量の油で大丈夫です。大根おろしを先に用意してからたれを作り、次にサーモンを揚げ焼きすれば手順は楽で、簡単に完成します。
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