ビールに合う!簡単冷やっこ

くるくるまな
くるくるまな @cook_40143731

とにかく簡単で美味しいです(*^^*)
ビールに合います!
このレシピの生い立ち
冷奴が好きで色々試してたら、これにはまりました!

ビールに合う!簡単冷やっこ

とにかく簡単で美味しいです(*^^*)
ビールに合います!
このレシピの生い立ち
冷奴が好きで色々試してたら、これにはまりました!

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材料

2~3人分
  1. 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
  2. キュウリ 1/2本
  3. ハム 4枚
  4. ザーサイ 5~6枚
  5. ミョウガ 1本

作り方

  1. 1

    キュウリ、ハム、ザーサイ、ミョウガを全て荒みじん切りにし、混ぜておきます。

  2. 2

    豆腐に全てのせます。

  3. 3

    醤油やお好みのドレッシングを食べるときにかけて下さい。

コツ・ポイント

ザーサイ多めにするとそのまま食べても丁度いいです。切ってのせるだけなのでコツはいりません(^-^;

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