ピーマンとトマトの塩昆布和え

うららすもも
うららすもも @cook_40039771

簡単小鉢。箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもは炒めるピーマンだけど、今日は茹でてあっさり一品に。

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材料

3人分
  1. ピーマン 1袋(4コくらい)
  2. トマト 1コ
  3. 塩昆布 5~10g
  4. 適宜
  5. ごま 少々
  6. いりごま(白) 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンは半割り→種取り→5㎜幅に切る。さっと硬めに茹でて水気を切る。
    トマトは湯剥きして角切り。

  2. 2

    ボウルに1と調味料を入れて和える。

コツ・ポイント

・ピーマンは茹で過ぎないように。
 30秒くらいでOK。
・塩加減はお好みで。

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レシピ作者

うららすもも
うららすもも @cook_40039771
に公開
40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子(15歳)&娘(12歳)の母です。台所は私の仕事&癒し&遊びの場♬ ヽ( ´ー`)ノ  ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/
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