ふわふわチョコムース★

小松トリコ
小松トリコ @cook_40167581

バレンタインにぴったり!おしゃれなチョコレートムース
このレシピの生い立ち
母から教わったバレンタイン必殺料理です^^

ふわふわチョコムース★

バレンタインにぴったり!おしゃれなチョコレートムース
このレシピの生い立ち
母から教わったバレンタイン必殺料理です^^

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材料

  1. チョコレート 400g
  2. 8個
  3. バター 20g

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯煎で溶かす

  2. 2

    卵白をふわふわになるまで泡立てる。

  3. 3

    黄卵をよくかき混ぜ溶かしておいたチョコレート、バターを加え、卵白にまぜる

  4. 4

    卵白と混ぜるときは優しく混ぜるのがコツです。カップにいれて冷やして出来上がり★

コツ・ポイント

卵白を泡立てるときは電動ではなく泡立て器で泡立てると柔らかい口溶けになります^^

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はじめまして。小松トリコです、おりょうりはほぼ初心者ですが、美味しいごはんを作るべく奮闘の日々です。グルメ細胞活性化中!
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