ひじき＆竹輪の煮物
ちーさん＆おさくん @cook_40038267
鉄分とカルシウム、ミネラルなど豊富なひじきの煮物です。
このレシピの生い立ち
スーパーなどで春先でまわる生ひじきで煮物を作ってみました。
ひじき＆竹輪の煮物
鉄分とカルシウム、ミネラルなど豊富なひじきの煮物です。
このレシピの生い立ち
スーパーなどで春先でまわる生ひじきで煮物を作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに油をひきヒジキとチクワを炒めます。
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- 2
だししょうゆと砂糖を入れ適度に水分が無くなるまで煮ます。
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- 3
完成です。
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- 4
コツ・ポイント
ニンジンや大豆、油揚げ等いれると栄養価も味も上がります。時間をおくと味がなじみより美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18453123
