☆具だくさん!ひじき煮!

心理カウンセラーぼん @cook_40301652
栄養満点のひじき煮です。鉄分が豊富なので生理中の女性や貧血気味疲れやすい方にも◎
このレシピの生い立ち
具だくさんのひじきを作って見ようと思いました。
☆具だくさん!ひじき煮!
栄養満点のひじき煮です。鉄分が豊富なので生理中の女性や貧血気味疲れやすい方にも◎
このレシピの生い立ち
具だくさんのひじきを作って見ようと思いました。
作り方
- 1
ひじきは予め水で戻し、油揚げは一口大に切り油抜きしておく。
- 2
はんべん、竹輪は1口大に切っておき薄くスライスした人参を用意しておく。
- 3
雪平に◎の調味料をいれひじきを投入したらにんじんを先に入れる。
- 4
残りの食材を入れて煮立たせて完成。はんべんが大きいと感じたらお玉で少し崩しても良い。
コツ・ポイント
人参が苦手でも薄くスライスし、しっかり味をつけることによって克服できる可能性もあります。
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