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ミートソースの美味しい食べ方!
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ミートソースの美味しい食べ方!-レシピのメイン写真

ミートソースの美味しい食べ方!

はとポ
はとポ @cook_40104228

ほんの一手間で、ミートソースの世界が広がります。必見です。
このレシピの生い立ち
遠い親戚のおじさんがご馳走してくれた絶品ミートソース。そのとき少しだけタネあかししてくれた、食べ方です。

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はとポ
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材料

2人分
  • パスタの麺 2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク ひとかけ
  • 白すりごま 大さじ1
  • レモン 1/2個
  • (またはポッカレモン) 大さじ1くらい
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ミートソースは温め、パスタの麺は表示通りに茹でる。

  2. 2

    タマネギと、にんにくを薄くスライスしておく。

  3. 3

    麺が茹であがる頃に、ニンニクとタマネギをオリーブオイルで炒める。

  4. 4

    タマネギに火が通ってきたら、茹でたパスタ麺と白すりごまを入れて更に1分くらい炒めながら全体を絡ませる。

  5. 5

    4をお皿によそって、ミートソースをかけ、1/4に切ったレモンを添える。

  6. 6

    食べるときに、レモンを絞って全体にかける。パルメザンチーズも、お好みで。

コツ・ポイント

ほんの少し麺に細工するのを、面倒臭がらない。白すりごまが麺に絡んで美味しいです!

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はとポ
はとポ @cook_40104228
2013/05/14 12:29に公開

このレシピのキーワード

ミートソース パスタ にんにく めん レモン 玉ねぎ

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