秋薫る★揚げ出し豆腐

ぜんくんママ @cook_40086166
いつもの揚げ出し豆腐に青じそドレッシングをかけるだけ♪
さっぱり美味しい揚げ出し豆腐です(^^)
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングでさっぱり食べられる料理…と考えて、作ってみました☆
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーにくるんで水気をきっておく。
- 2
大根はすりおろし、かぼちゃは油で素揚げしておく。
- 3
水気を切った豆腐を4~6等分して、片栗粉をまぶし、170~180度の油でからっと揚げます。
- 4
豆腐の上に大根おろし、かぼちゃをのせ、ドレッシングをかけたら出来上がりです。
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