はんぺんは6等分に細長く切っておく。

豚肉に青しそを巻いたはんぺんをしっかりとまきつける。

このように斜めにはんぺん全体がおおわれるように巻いていきます。

巻き終えたら全体に塩コショウをふっておく。

バットに片栗粉を敷いて全体にまぶす。

フライパンにサラダ油を引いて肉に火が通るまで全体を転がしながら焼く。

全体がこんがり焼けたら出来上がり♪
粗熱が取れたらお好きな大きさに切って盛り付けてください。