ヤンソンさんの誘惑♡

簡単!どんどん重ねて焼くだけなのに美味しい、スウェーデンの家庭料理です♡クリスマスやおもてなし、持ち寄りにも◎
このレシピの生い立ち
ワイン女子会のギャザリング用に作ったオーブン料理です♪
ヤンソンさんの誘惑♡
簡単!どんどん重ねて焼くだけなのに美味しい、スウェーデンの家庭料理です♡クリスマスやおもてなし、持ち寄りにも◎
このレシピの生い立ち
ワイン女子会のギャザリング用に作ったオーブン料理です♪
作り方
- 1
じゃがいもは太めの千切り、玉ねぎは薄切りにしておく(玉ねぎはスライサーを使いました)
- 2
バターを塗った耐熱容器に1のじゃがいも1/3量→玉ねぎ1/2量→アンチョビ1/2量→じゃがいも1/3量を順に乗せる
- 3
玉ねぎ1/2量→アンチョビ1/2量を順に乗せる
- 4
じゃがいも1/3量→バター→☆→パン粉→アンチョビを漬けてあるオイルを上からかけて、バターを散し、ブラックペッパーを振る
- 5
220℃に余熱したオーブンの温度を200℃に下げて、約20分焼いたら、出来上がり!
- 6
『時短で作る!しっとり豚バラチャーシュー』( レシピID:18672126 )
- 7
『ウインナーとポテトのチーズ焼き』( レシピID: 18698313 )
- 8
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コツ・ポイント
今回は、生クリームと牛乳を半量ずつ加えてますが、生クリームのみで濃厚に仕上げたり、牛乳のみであっさり仕上げたり、と、お好みでアレンジして下さいね♪
野田琺瑯レクタングル浅型Mを使用。このまま焼く・保存・持ち運びができて便利です!
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