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5分で簡単大葉とトマトのつけダレ素麺
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5分で簡単大葉とトマトのつけダレ素麺-レシピのメイン写真

5分で簡単大葉とトマトのつけダレ素麺

徳島レフティー
徳島レフティー @cook_40117236

簡単5分で出来るアレンジレシピ
温かいつけダレにキュッとしまった冷たい麺が最高
夏バテ予防にどうぞ
このレシピの生い立ち
素麺をいつも違う食べ方で食べたかったので
作ってみました。豚肉とトマトの相性抜群

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温かいつけダレにキュッとしまった冷たい麺が最高
夏バテ予防にどうぞ
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素麺をいつも違う食べ方で食べたかったので
作ってみました。豚肉とトマトの相性抜群

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5分で簡単大葉とトマトのつけダレ素麺

徳島レフティー
徳島レフティー @cook_40117236

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温かいつけダレにキュッとしまった冷たい麺が最高
夏バテ予防にどうぞ
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素麺をいつも違う食べ方で食べたかったので
作ってみました。豚肉とトマトの相性抜群

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夏バテ予防にどうぞ
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素麺をいつも違う食べ方で食べたかったので
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材料

2人分
  • 素麺 200g
  • 大葉 6枚
  • そうめんつゆ(濃縮2倍) 300cc
  • 豚バラ 200g
  • 大きなトマト 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    素麺を表記時間茹でます。
    その間にフライパンにオリーブオイルを熱して
    豚バラを炒めます。

    • 5分で簡単大葉とトマトのつけダレ素麺作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら麺つゆを加え、一口大に切ったトマトと千切りした大葉を加え煮立つ手前で火を止め器に盛り付け完成。

  3. 3

    水でしめ水気をよくきった素麺をつけダレにくぐらせ食して下さい。

    • 5分で簡単大葉とトマトのつけダレ素麺作り方3写真

コツ・ポイント

つけダレはトマトの水気で薄まるので濃縮2倍のままで
濃いいと感じたら自分で調整できるので試して下さい。

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徳島レフティー
徳島レフティー @cook_40117236
2018/06/08 08:56に公開

このレシピのキーワード

そうめん 大葉 豚肉 トマト

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