スパムと昆布の煮物
スパムの旨みが野菜と昆布に移りました！
このレシピの生い立ち
スパムは、少量でも味が出ます。しかも昆布だしとも相性ばつぐん
作り方
- 1
昆布は前日から水につけてもどしておきます。
- 2
昆布の幅を１／３に切り結び１／２等分にします。
- 3
圧力鍋で昆布と大根をもどし汁で煮ます。
- 4
もどし汁は別なスープに使うのがオススメ。残った汁に調味料とスパムを入れてもう一度圧力鍋で煮ます。
- 5
味見をして仕上げにさやえんどうを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
圧力鍋にお任せレシピです。スパムは缶からタッパーに出し、スプーンで削って使っているのが我が家流です。
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