時短でごちそう！卵とチーズのガレット
chir0ru @cook_40164704
フランスの定番食ガレット。家で簡単に作れます。具もアレンジがきくので色々作れますよ！
このレシピの生い立ち
旅行に行ったときにガレットに衝撃を受け以来作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、蕎麦粉、卵、水を入れホイッパーでぐるぐる混ぜます。
- 2
フライパンに油を入れ、１を流し込みます。淵が焼けてきたらウインナーとツナをのせ、トマトソースを円を書くようにのせます。
- 3
卵を落とし、チーズをのせます。
四隅を折って弱火で少し焼いたら完成です。
コツ・ポイント
トマトソースなくてもケチャップとかで大丈夫です。具はお好きなものでいいのでアレンジしてみてください。焼くときは弱火でじっくりと焼くと失敗ないです。
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