新玉葱と鮭のホイル焼き・・・

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

ホイル焼きの底には昆布を敷きます。その上には新玉葱です。鮭の下であま~くなってますよ~たまりません
このレシピの生い立ち
鮭をホイル焼きにしようと思ったとき、目に入った玉葱を一緒に使いました

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材料

1人分
  1. 鮭切り身 1つ
  2. 椎茸
  3. 玉葱 輪切りスライス1枚
  4. 昆布 5センチ
  5. 大匙1
  6. 醤油 小さじ1
  7. アルミホイル 鮭を包める程度の大きさ

作り方

  1. 1

    ホイルの真ん中に、昆布、輪切り玉葱、鮭、椎茸の順にのせていく

  2. 2

    上から酒と醤油をふりかけ、ホイルで包む

  3. 3

    グリル(魚焼き)で弱い中火くらいで8~10分焼きます

  4. 4

    できあがり~ホイルを開けて、あっつあつをどうぞ

コツ・ポイント

2の下準備の段階で、少し時間を置くとさらに美味しいです~~~

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レシピ作者

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504
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来ていただいてありがとうございます♪読み逃げ大歓迎~~レポ下さった方へ・・れぽのお礼になかなか伺えない場合もあり、ごめんなさい。 富山県に住む主婦です。子供は2人。
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