海老ピラフ
私の子育てごはん @cook_40167897
【炊飯器に入れるだけ！のレシピ】
ひじきや根菜をいれてもＯＫ
子育てや仕事に忙しいママに
ぴったりです。
このレシピの生い立ち
５歳の娘の大好きな海老！季節のお野菜と塩麹で、簡単に作れるレシピです。
海老ピラフ
【炊飯器に入れるだけ！のレシピ】
ひじきや根菜をいれてもＯＫ
子育てや仕事に忙しいママに
ぴったりです。
このレシピの生い立ち
５歳の娘の大好きな海老！季節のお野菜と塩麹で、簡単に作れるレシピです。
作り方
- 1
1. 米は研いで30分程水に浸しておく。
- 2
2. エビの背ワタを取り除きボウルに入れ、酒をふりかけ全体に馴染ませる。
- 3
3. 玉ねぎ、人参はみじん切り、アスパラガスは根元の固い部分を落とし、固い皮をピーラーでむき輪切りに切る。
- 4
4.米を水けを切って炊飯器に入れる。 塩糀と塩を加え、水を２合の目盛りまで注ぎ入れ、残りの材料をすべて加えて炊飯する。
コツ・ポイント
海老をぷりぷりで食べたい場合は、海老半分は茹でて、あとで添えて下さい。♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18456241
