さくさく☆たまごクッキー
ShiHoすけ @cook_40073841
卵の風味がたまらないさくさくのクッキー♪
ココアVerもあります！
つくれぽ100人感謝♡
このレシピの生い立ち
昔からよく作っているクッキーです
アプリでひらく作り方
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バターを柔らかくして、砂糖と一緒にボールにいれて練る。
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- 2
とき卵を２～３回に分けて入れ、なめらかになるようによく混ぜる。
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- 3
薄力粉を入れてゴムべらでさっくり混ぜる。
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- 4
ラップで包んで1時間冷蔵庫で休ませる。
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- 5
まとまったら好きな型で型抜き♪
その間にオーブンを１８０度に予熱
- 6
１８０度のオーブンで１５分焼く。
- 7
できあがり♥
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- 8
★おまけ★
ココアバージョンを作る場合は薄力粉を110gにしてココアを１０g入れてください -
コツ・ポイント
①薄力粉はふるわなくても大丈夫ですが、ココア加えるときはココアと薄力粉を一緒にふるって下さい
②寝かせた方が美味しいですが、時間がなければ寝かせなくても大丈夫です
③とき卵→卵黄1個でもできます。卵黄のみの方がしっとりした感じになります
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