じゃがいもとスナップエンドウの炒めもの
ゆーかん @cook_40123925
スナップエンドウをおかずにしました。ガーリック味で子供にも旦那にも大人気です。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをおかずにしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて一口大にカットする。電子レンジで柔らかくしておく。
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- 2
ソーセージを斜めにスライスし、スナップエンドウは筋をとっておく。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火でニンニクを炒める。いい香りがしてきたら1，2の野菜を投入する。
- 4
野菜に火が通ったら、塩コショウ・醤油で味をつけます。
コツ・ポイント
スナップエンドウは茹でずに直接炒めてもらって大丈夫です。
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