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和風バナナブレッド
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和風バナナブレッド-レシピのメイン写真

和風バナナブレッド

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

和風バナナブレッド
このレシピの生い立ち
和風バナナブレッド、ごま油が入って香ばしく焼けました。

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材料

20cm x1台
  • ココナッツシュガー または 好みのブラウンシュガー又は、きび糖など 1/3カップ=大匙5
  • 全卵 1個
  • ごま油 50ml強
  • 完熟バナナ つぶす 2本
  • 小麦粉(薄力粉) ふるう 1カップ
  • BP(ベーキングパウダー) ふるう 小匙1
  • 仕上げ
  • 切ったバナナ 1本
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作り方

  1. 1

    シュガー+全卵を2分間混ぜる
    ごま油を加え混ぜる

    • 和風バナナブレッド作り方1写真
  2. 2

    バナナ完熟 つぶし
    2本加え混ぜる
    小麦粉+BPをふるって加えヘラで混ぜ
    切ったバナナを加え軽くヘラで混ぜる

    • 和風バナナブレッド作り方2写真
  3. 3

    小麦粉+BPをふるって加えヘラで混ぜ
    切ったバナナを加え軽くヘラで混ぜる

    • 和風バナナブレッド作り方3写真
  4. 4

    型に生地②を流す
    型が面倒なときは
    形を整えて好きレット等にそっとおく

    • 和風バナナブレッド作り方4写真
  5. 5

    350F・180C
    25分

    • 和風バナナブレッド作り方5写真
  6. 6

    黒蜜をかけたり
    (写真)
    きな粉や黒ごますりおろしたものに砂糖を混ぜたものを加えたり
    和風バナナブレッド

    • 和風バナナブレッド作り方6写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2018/06/08 01:14に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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バナナブレット バナナ ココナッツ 薄力粉 卵 小麦粉

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