豚キムチ焼きそば

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リヨ＊
リヨ＊ @cook_40050496

スタミナたっぷり！豚キムチ焼きそば
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材料

2人分
  1. 焼きそば 2袋
  2. オイスターソース 大さじ１
  3. 豚小間 150g
  4. キムチ 150g
  5. 酒 大さじ１
  6. しょうゆ 小さじ２
  7. みそ 小さじ１
  8. 鶏がらスープの素 小さじ１
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して豚小間を炒めて、キムチを加える

  2. 2

    酒、しょうゆ、みそ、鶏がらスープの素で味付け

  3. 3

    塩コショウをして、1度お皿にあける

  4. 4

    焼きそばをほぐしながら炒めてオイスターソースを加える

  5. 5

    豚キムチを④に入れ、混ぜ合わせて完成

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リヨ＊
リヨ＊ @cook_40050496
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食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ！」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS（X、Instagram、mixi2）にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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