簡単‼海苔の佃煮

みさをっち
みさをっち @cook_40051832

冷蔵庫の片隅にあった海苔が、人気の佃煮に大変身っっ(^-^)
このレシピの生い立ち
風味の悪い海苔や、冷蔵庫に入れっぱなしの海苔を、佃煮に!母直伝ですっ!

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材料

小さいビン1つ分
  1. 味付けでない海苔 大5枚
  2. 50ml
  3. 50ml
  4. 醤油 50ml
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    海苔を適当な大きさに切って、酒と水を加えて、10~20分馴染ませ、ぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    600wのレンジで、1分30秒加熱。レンジから出し、醤油と砂糖を加えて、再度、混ぜる。

  3. 3

    さらに、レンジで3分加熱。再度混ぜ、さらに2分加熱で、出来上がりっっ(^-^)

  4. 4

    最後にお好みで、一味やわさび、山椒を入れても、美味しいですっ!

コツ・ポイント

最初に混ぜる作業は、適当でOK(^^)
美味しくない海苔も大変身っっ(^-^)人気のご飯のお供に!

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レシピ作者

みさをっち
みさをっち @cook_40051832
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作るのも食べるのも大好き\(^o^)/いろんな人においしいって言ってもらうのが好きです(^^♪
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