鶏団子を鶏のもも肉に変えて作っても美味しいです。その時は最初の５分で大根だけを煮てから鶏もも肉入れてください。 最初から入れると鶏肉が硬くなってしまいます。
今回は常備してある冷凍の肉団子を使って作ってみました。