やみつき！甘酢のごぼうチップス

Name: やみつき！甘酢のごぼうチップス
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1本; 片栗粉 適量; ごま 適量; ☆醤油 大さじ3; ☆みりん 大さじ1; ☆砂糖 大さじ2; ☆酢 大さじ1

おかずとしても、おつまみとしても何でもOK！美味しいごぼうチップスをどうぞ！

このレシピの生い立ち
ごぼうの漬物のタレID:20134070を活用して色々料理を作ってましたが、こないだ親しくしているお店でそのタレで出されていたのがこの料理です。とても美味しくて再現してみました。

おかずとしても、おつまみとしても何でもOK！美味しいごぼうチップスをどうぞ！

おかずとしても、おつまみとしても何でもOK！美味しいごぼうチップスをどうぞ！

材料

ごぼうをしっかりパリパリに揚げることと、タレの量を加減してみてください。タレは少ないかな？ぐらいがいいかと思います。

2016/11/27 04:11に公開

北海道の農家さんです(^^)野菜が大好き！野菜料理が中心です。☆この場を借りて☆いつも温かいメッセージとつくれぽありがとうございます。すごく簡単で誰でも作れる材料や作り方しかアップしてません。私が作りやすいものばかりですが、もし参考になればどうぞ！よろしくお願いします。

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