切干大根のサラダ☆マヨ+青じそドレで簡単

ゆぅしゅんまみー
ゆぅしゅんまみー @cook_40045735

青じそドレッシング+マヨネーズであえるだけ!ポリポリ食感がおいしい簡単サラダです☆
このレシピの生い立ち
青じそドレッシング+マヨネーズ(+すりごま)は、どんなサラダにも応用ききますよ〜☆例えば、ポテサラ。茹でたほうれん草とハム。…あ、今度レシピUPしよっかな(笑)

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材料

4、5人分
  1. 切り干し大根 ガシッとひとつかみ
  2. ツナ缶(我が家はノンオイルツナ缶) 1缶
  3. 青じそドレッシング 大さじ1〜
  4. ★マヨネーズ 大さじ2〜
  5. お好みですりごま 適宜

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水につけて戻し、包丁で4〜5センチ間隔位でザクザクと、食べやすくなるように切る。

  2. 2

    ツナ缶の水分(またはオイル)をしぼる。

  3. 3

    1、2、★をあえる。味見して物足りなければ、少し塩こしょうしても良いですよー。

  4. 4

    お好みで、すりごまをたくさん入れてみたり、細切りきゅうりやコーンを足してみたり。してくださいね(^_-)

コツ・ポイント

好きなかたさになるまで、切り干し大根を戻してくださいね。小さな子どもがいる場合は、戻した大根を細かめに刻んであげてください。青じそドレッシングの替わりにレモン果汁でも爽やかですよ〜

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レシピ作者

ゆぅしゅんまみー
に公開
13歳と、9歳の2息子の母です。たくましくスクスク育ってくれています☆フルタイムで働きながらの育児、頑張っています。お料理もボチボチ・・・
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