牛肉のオイスターソース炒め
ゆーかん @cook_40123925
安いお肉が手早く、簡単に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
社食のオイスターソース炒めが美味しいので、家庭用に再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛こま切れ肉は、一口大にカットし、◎の調味料で下味をつける。
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- 2
玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、生姜は千切り、ニンニクはみじん切りにします。
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- 3
フライパンを熱し、サラダ油をいれニンニク、生姜を炒めいい香りがしたら1の牛肉を炒めます。いったん取り出します。
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- 4
次に玉ねぎ、人参を炒めます。玉ねぎに火が通ったら、3を戻し★の調味料で味をつけます。水気がなくなれば出来上がりです♪
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リアクション
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こゆつ -
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