あったかヘルシー☆きのこ豆腐
体にやさしい、あったかお豆腐！冬にはぴったり！
このレシピの生い立ち
毎日コレを夕食前に食べて、ダイエットしてます。。
作り方
- 1
お豆腐は6等分に切る。
- 2
お鍋に、切ったお豆腐を入れ、ヒタヒタになるくらいお水を入れ、沸騰手前で火を止め、フタをして保温状態にしておく。
- 3
別のお鍋に、★マークをすべて入れ、沸騰したらきのこを入れて、火を通す。
- 4
きのこに火が通ったら、水とき片栗粉をいれて、とろみをつける。
- 5
お豆腐を器にもりつけ、きのこあんかけをかけて出来上がりぃぃぃ！！
コツ・ポイント
とくにないっす。片栗粉でトロミをつけなくてもおいしいです。
ちなみに写真は、片栗粉入れてないです。。（買い忘れ。ｳﾎ）
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