アボカドマグロに長芋トマト
noriran @cook_40038828
アボカドとマグロはもう定番の組み合わせですがマグロと合う長芋を入れ更にトマトの酸味と甘みで彩りも綺麗なサラダです。
このレシピの生い立ち
アボカドとマグロ ＝＝＝ 合いますね！
長芋とマグロ ＝＝＝ 合いますね！！
アボカド長芋トマト＝＝＝ 合いますね！！！
という論法で合体です。
アボカドマグロに長芋トマト
アボカドとマグロはもう定番の組み合わせですがマグロと合う長芋を入れ更にトマトの酸味と甘みで彩りも綺麗なサラダです。
このレシピの生い立ち
アボカドとマグロ ＝＝＝ 合いますね！
長芋とマグロ ＝＝＝ 合いますね！！
アボカド長芋トマト＝＝＝ 合いますね！！！
という論法で合体です。
作り方
- 1
お醤油に練りわさびを溶かしそこにぶつ切りにしたマグロを絡めて冷蔵庫に入れておく（10分くらい）
- 2
菜種油にポン酢、塩を入れしっかり混ぜる。
マグロと同じくらいの大きさに切った野菜を入れ混ぜる。
- 3
冷蔵庫から取り出したマグロを混ぜて出来上がり。
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- 4
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コツ・ポイント
アボカドも長芋も色が変わりやすいので切ったらすぐドレッシングで和えること。
その時味見して塩を加減してください。
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その他のレシピ
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