簡単！マグロと たたき長芋のやまかけ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
簡単！マグロと長芋の定番です！
このレシピの生い立ち
いつもは、長芋をすりおろしていますが、ビニールに入れて麺棒で叩いたら、粘りも歯ごたえもあって簡単でした。
簡単！マグロと たたき長芋のやまかけ
簡単！マグロと長芋の定番です！
このレシピの生い立ち
いつもは、長芋をすりおろしていますが、ビニールに入れて麺棒で叩いたら、粘りも歯ごたえもあって簡単でした。
作り方
- 1
材料はこんな感じです。
-
- 2
長芋は皮をむいて、1センチくらいのスライスにする。
-
- 3
ビニール袋に入れて、麺棒で粗めに叩く。
-
- 4
マクロは、1.5センチ角に切り、しょうゆとわさびを加えて軽く混ぜる。
-
- 5
長芋、マグロを器に入れて、刻み海苔をのせて完成！
-
- 6
ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
しょうゆは、薄口しょうゆを使った方が仕上がりが綺麗です。あとは、長芋を麺棒で叩くだけ。叩けば叩くだけなめらかになりますが、少し歯ごたえを残す程度に粗く叩くのか、おススメです。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
材料切るだけ簡単！☆鮪の山かけ丼☆漬け丼 材料切るだけ簡単！☆鮪の山かけ丼☆漬け丼
まぐろのお刺身と山芋があれば簡単切るだけです！漬け込みも面倒なら、醤油を回しかけるだけのズボラ飯にも…☆
-
-
私の マグロのやまかけ 私の マグロのやまかけ
私が作る適当なやまかけです。味の付いたマグロと、シャリシャリの長いもの食感をお楽しみ下さい＾＾写真が下手ですみません；長いもを下にして上にマグロを置いてます。（これじゃやまかけじゃない？！）
-
まぐろとオクラの山かけ *☻* まぐろとオクラの山かけ *☻*
簡単だけど、ちょっと豪華に見える〝まぐろの山かけ〟にオクラも添えて( *´艸)( 艸｀*)。ネバネバがniceです♬。
-
-
-
-
-
定番料理、美味しい〜【マグロの山かけ】鮪 定番料理、美味しい〜【マグロの山かけ】鮪
鮪を漬けにしてとろろと一緒に食べる、定番【鮪の山かけ】です。大葉とわさびで、グッと美味しくなります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18161958
