ご飯がｽｽﾑ♪三色どんぶり

Name: ご飯がｽｽﾑ♪三色どんぶり
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆みりん 大1; ☆鶏ひき肉 200g; ☆ｼｲﾀｹみじん切り 2枚; 卵 4個; ☆砂糖 大1; ☆酒 大1; ☆醤油 大2,5; ☆和風だし 少々; ☆玉ねぎみじん切り 1/2個分; ☆人参みじん切り 1/2本分; ★砂糖 大1〜2; ★みりん 小1; ★醤油、塩 少々; きゅうり薄い小口切り 1本

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

絹さやのかわりにｷｭｳﾘでさっぱりo(^o^)o
このレシピの生い立ち
ﾐﾝﾁ肉をあまり食べないおばあちゃんが、これなら食べたし皆に大好評だから♪

ご飯がｽｽﾑ♪三色どんぶり

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

材料

4人分

☆みりん大1
☆鶏ひき肉 200g
☆ｼｲﾀｹみじん切り 2枚
卵 4個
☆砂糖大1
☆酒大1
☆醤油大2,5
☆和風だし少々
☆玉ねぎみじん切り 1/2個分
☆人参みじん切り 1/2本分
★砂糖大1〜2
★みりん小1
★醤油、塩少々
きゅうり薄い小口切り 1本

作り方

1

鍋に☆入れ、弱火にかけてよく混ぜながら火通す。
2

卵よくほぐし、★入れ、いり卵作る。
3

きゅうりは塩もみし、洗って水気絞る。
4

ご飯盛り、そぼろ、卵等分にのせ、きゅうりを中央に帯状にのせて完成♪

コツ・ポイント

きゅうりが嫌な人は絹さやを塩ゆでし、斜め細切りにしてもいいと思います^^

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2010/10/09 15:05に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

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