続・ほうれん草とチーズの餃子の皮包み焼き

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182

そてーしたほうれん草をチーズと一緒に餃子の皮に包んで焼いています。あてにどうぞ
このレシピの生い立ち
ホウレンソウとチーズをぎゅっとあわせたらおいしいだろうなと思いしてみました。

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材料

1人分
  1. ぎょうざの皮 4枚
  2. ほうれん草 4枚
  3. チーズ 大さじ1.5
  4. オリーブオイル(ソテー用) 大さじ1弱
  5. バジル 少々
  6. 少々
  7. オリーブオイル(仕上げソテー用) 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ホウレン草の軸をカットして5㎝位の長さにカットする。

  2. 2

    フライパンを熱し、①をオリーブオイルをいれて焼いていく。

    *汁ははける

  3. 3

    餃子の皮にソテーしたほうれん草とチーズを入れて両端を水をちょっとつけてくっつける

  4. 4

    フライパンを熱し、オリーブオイルをいれてまわし、具を包んだ餃子の皮を焼いていく。IH3~4位(中火)

  5. 5

    フライパンのオリーブソースとバジルをかけ、塩をぱっぱっとしてできあがり。

コツ・ポイント

ホウレンソウをソテーしたときに汁気が出ます。それははけてください。

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レシピ作者

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182
に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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