簡単!美味しい!ピリ辛麻婆春雨

さくらたけのこ
さくらたけのこ @cook_40156234

ピリッと辛くてご飯が進む一品です✨
春雨をお豆腐やナスなどに変えても◎
このレシピの生い立ち
母から教わり作ってみました!

簡単!美味しい!ピリ辛麻婆春雨

ピリッと辛くてご飯が進む一品です✨
春雨をお豆腐やナスなどに変えても◎
このレシピの生い立ち
母から教わり作ってみました!

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. ねぎ 適量
  3. 春雨 60g
  4. 300cc
  5. ●みそ 大2
  6. ●砂糖、醤油、片栗粉 各小4
  7. ●豆板醤 小2〜3
  8. ●鶏がらスープの素、ごま 各小2
  9. おろし生姜、にんにく 適量

作り方

  1. 1

    春雨をお湯で戻し、食べやすい長さにカットしておく。

  2. 2

    ボールに●を入れ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    油を引かずにフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら2のスープを加えて混ぜる。

  4. 4

    とろみがついてきたら1の春雨を入れ、ねぎを散らせば完成✨

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節して下さい!

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