コーンクリームベーグル
soraSaキッチン @cook_40129164
コーンクリームの甘さが感じられる美味しいベーグル。トーストしてパリッと。甘いのが好きな人は砂糖を入れてください。
このレシピの生い立ち
冬に余ったコーンクリームのもと…。パンに混ぜてみました
コーンクリームベーグル
コーンクリームの甘さが感じられる美味しいベーグル。トーストしてパリッと。甘いのが好きな人は砂糖を入れてください。
このレシピの生い立ち
冬に余ったコーンクリームのもと…。パンに混ぜてみました
アプリでひらく作り方
- 1
水や牛乳をあたためて、コーンクリームの粉を溶かしておく。人肌程度に冷めたらホームベーカリーで捏ねる。
- 2
ベーグルの成形にして、2時発酵、ケトリング、焼く行程へと進む。
- 3
参考ID 18365368。
コツ・ポイント
中にベーコンやチーズを入れるとさらに美味しい！
つくれぽ
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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