さつま芋を短冊に切って水にさらして水きりをする。

電子レンジ600ｗで2分かける。

フライパンにサラダ油を入れさつま芋を炒める。少し焦げ目がついたらハチミツを入れて絡める。

お皿に盛ってゴマをかけて出来上がり～
今日はゴマが無くて炒りゴマを少しかけました。