パセリは彩り添え物にあらず…立派な野菜！
たっぷり食べるから美味しいの♪
このレシピの生い立ち
いつもパセリの束を買って使い切れない時は乾燥させて保存していましたが、生産農家さんが野菜として普通に調理しているのを知って以降、積極的に野菜として使っています。
こんなに美味しいとは…意外な発見でした！