紹興酒で粕汁風みそ汁♪
けいこん2008 @art964
紹興酒を加えたら、あら不思議♪粕汁！？コクが出て美味しい～！大人向けみそ汁です(*^。^*)
このレシピの生い立ち
紹興酒を少し加えるだけで、いつものみそ汁に粕汁のようなコクが♪
アプリでひらく作り方
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みそ汁に紹興酒を入れるだけです。お酒に弱い方は、鍋に入れて一煮立ちさせましょう♪
コツ・ポイント
コツはありませんが、簡単にいつもとちょっと違う味を楽しめます。紹興酒は日本酒よりもコクがあって風味がでます。
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